Name: 袖珍菇炒白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 袖珍菇 250g; 白菜 200g; 青椒 1個; 鹽 適量; 蔥 適量; 生抽 適量

袖珍菇炒白菜

7.3萬熱度 752 收藏

醉人

關注

袖珍菇炒白菜味道鮮美，家人非常喜歡吃，營養豐富。

時間:10分鐘內

食材

袖珍菇 250g

白菜 200g

青椒 1個

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

袖珍菇用溫鹽水洗淨捏幹水分備用。
步驟 2/7

白菜洗淨切成小塊，蔥切末備用。
步驟 3/7

青椒切絲備用。
步驟 4/7

鍋裡放油，油熱將青椒和蔥翻炒。
步驟 5/7

再放入袖珍菇翻炒一會至軟。
步驟 6/7

再放入白菜翻炒，加鹽，生抽即可，
步驟 7/7

裝盤即可食用。

小貼士

不需太多調料，袖珍菇用溫鹽水洗淨再衝洗乾淨捏幹多餘的水分再炒。

釋出於 2020-01-08

寫評論