蘿蔔海帶骨頭湯
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伊人淡雅淚裴
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
排骨先用清水漂一段時間 -
步驟 2/6
蘿蔔、海帶切好備用
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步驟 3/6
鍋中加水、薑片、料酒和排骨同煮，開兩滾後，撈出排骨，倒掉血水
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步驟 4/6
鍋中另加水，放入薑片和蔥段
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步驟 5/6
水開後加入排骨
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步驟 6/6
排骨煮至斷生後，再加入海帶和蘿蔔一起同煮
小貼士
1、一次可以多燉一點湯，排骨燉好後先撈出部份，只留當次吃的小部分加入喜歡的菜即可。
2、燉骨頭時不要加鹽，這樣更利於儲存。
釋出於 2019-12-31
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