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海鮮麵
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溯曲

兒子比較喜歡吃麵食，為了讓他營養均衡，吃出健康，我想了很多的招，現在的孩子真的不好伺候啊！這道麵食，做法很簡單，兒子很愛吃，而且裡面營養很全面，蝦仁，鵪鶉蛋，青菜，加在一起很鮮很美味。

時間:10分鐘內
食材
蝦仁 100g
麵條 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
鵪鶉蛋 10個
青菜 2顆
姜 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備的食材，蝦仁是我早上起立剝的，鵪鶉蛋煮好，把殼去掉，青菜洗好。
  • 步驟 2/11
    先用一個鍋，把面煮下，煮好後備用。
  • 步驟 3/11
    鍋熱起來，倒入油，放2片姜去腥
  • 步驟 4/11
    把蝦仁放進去，煸炒下。
  • 步驟 5/11
    然後加入水，大火燒開。
  • 步驟 6/11
    加入剝好的鵪鶉蛋。
  • 步驟 7/11
    放點鹽進去，調味道。
  • 步驟 8/11
    然後把煮好的面放進去，煮下。
  • 步驟 9/11
    加入青菜。
  • 步驟 10/11
    最後加點蔥，很香哦。
  • 步驟 11/11
    準備開吃。
小貼士

蝦可以不剝蝦仁，直接用基圍蝦也可以，我是方便吃，所以剝了蝦仁。

釋出於 2020-01-02
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