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胡蘿蔔青豆炒蝦仁
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時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
150g
青豆
120g
蝦仁
200g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
青椒
適量
紅椒
適量
洋蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
將青椒、紅椒、胡蘿蔔洗淨切丁,蝦仁、青豆洗淨瀝乾水分備用。
步驟 2/11
洋蔥、姜切絲備用。
步驟 3/11
熱鍋下油後放入洋蔥、姜爆香。
步驟 4/11
倒入青豆、胡蘿蔔、青椒和紅椒炒拌一下。
步驟 5/11
加放料酒。
步驟 6/11
加放鹽炒拌入味。
步驟 7/11
加放適量清水燒開。
步驟 8/11
加放蝦仁燒開後炒拌一下。
步驟 9/11
在加放料酒。
步驟 10/11
再加少量鹽撒在蝦仁上。
步驟 11/11
出鍋裝盤即可。
小貼士
無
釋出於 2019-12-31
107
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