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蔬菜蝦仁炒蛋
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明昊明琴

一款蝦味濃郁的、用蛋液包裹著蔬菜的美食，配上米飯非常的好吃。給孩子來個米飯杯子，然後再盛入這款炒菜，聚合了鮮蝦、雞蛋、蔬菜的營養，而且顏色也非常的促人食慾。

時間:30分鐘-1小時
食材
蝦仁 70g
胡蘿蔔 60g
洋蔥 40g
青豆 40g
醬油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
香油 適量
米飯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    把胡蘿蔔和洋蔥切丁；蝦仁用姜粉醃一下。
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔和青豆分別焯水，撈出控除水份
  • 步驟 4/11
    油熱放入蝦仁炒
  • 步驟 5/11
    放入焯過的胡蘿蔔和青豆
  • 步驟 6/11
    放入洋蔥
  • 步驟 7/11
    調入醬油、鹽
  • 步驟 8/11
    倒入蛋液翻炒，出鍋前放入胡椒粉和香油。
  • 步驟 9/11
    米飯剛剛好
  • 步驟 10/11
    給小朋友來個可以吃的米飯杯子盛菜
  • 步驟 11/11
    果真是下飯菜
小貼士

蔬菜焯水後基本已熟，炒就不要拖時間了哦；蝦仁處理乾淨哦

釋出於 2020-03-30
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