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香烤三文魚
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顧慕雙灸

好吃

時間:10-30分鐘
食材
三文魚 1塊
黃油 適量
白葡萄酒 適量
胡椒粉 適量
檸檬汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將三文魚解凍後，用紙將水分吸乾。
  • 步驟 2/7
    放入適量白葡萄酒、胡椒粉均勻塗抹在魚的兩面。
  • 步驟 3/7
    由於沒有檸檬，所以用橙子代替了，主要作用是為了去除腥味兒，醃製10分鐘。
  • 步驟 4/7
    烤箱調至200度預熱一下，將烤盤裹上錫紙放進幾片黃油。
  • 步驟 5/7
    我用了幾片面包把黃油抹開，一起烤的，沒想到法棍麵包配著魚非常的香。
  • 步驟 6/7
    預熱後烤5分左右翻一下面再烤5分鐘就可以裝盤了。
  • 步驟 7/7
    裝盤後稍撒點椒鹽，味道太棒了。
小貼士

一定要用檸檬才能去腥；為了給孩子吃，我烤的這個時間較長，所以時間可以根據實際情況自行掌握喲！

釋出於 2020-01-02
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