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香烤三文魚
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皋瞳孔中的迷霧

今天是母親節，首先祝普天下的媽媽都健康快樂，節日好！世上只有媽媽好.....也來誇誇我的媽媽.我媽媽有一雙靈巧的手.冬天能穿戴上她給我織的溫暖圍巾和毛衣.節日裡能穿上她親手做的新衣服.她總是把我打扮的漂漂亮亮去上學....她很完美.不僅事業有成.還是我崇拜的好媽媽.我爸爸眼中溫柔賢惠的好妻子.更是孝順我外婆的好女兒.她會烹飪很多的上海菜....如今雖然我已成家立業了.但媽媽做的菜永遠是我感覺到最溫暖.最幸福~媽媽我要大聲的說一聲：女兒好愛你！呈上一道為媽媽做的菜，祝媽媽健康快樂！

時間:30分鐘-1小時
食材
香烤三文魚 300g
聖女果 100g
蘆筍 3根
黃油 適量
鹽 適量
鮮磨黑胡椒 適量
義大利香草 適量
歐芹 適量
橄欖油 適量
洋蔥 半隻
磨菇 100g
小土豆 9個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好是材後，將磨菇洗淨切片，蘆筍去老皮切段放在有油和鹽的沸水絲氽燙後瀝乾水份，洗淨的洋蔥切碎，三文魚切小，擦乾水份
  • 步驟 2/10
    豌豆去殼後放在有油和鹽的沸水裡煮熟後瀝乾水份
  • 步驟 3/10
    小土豆去皮，煮熟
  • 步驟 4/10
    聖女果洗淨瀝乾水份，一切二不切斷
  • 步驟 5/10
    鍋中放黃油，融化後
  • 步驟 6/10
    放入洋蔥碎炒香後加入磨菇片一起炒軟，放少許的鹽
  • 步驟 7/10
    三文魚用黃油煎一下
  • 步驟 8/10
    取烤盤放入煎好的三文魚，放氽燙好的蘆筍，一切二的聖女果、豌豆、磨菇、土豆，然後撒上鹽、義大利香草、歐芹和現磨的黑胡椒，再淋上少許的橄欖油
  • 步驟 9/10
    放入烤箱中層，上下火180度15分鐘
  • 步驟 10/10
    到時取出，營養豐富的香烤三文魚就可以開吃啦~
小貼士

也可以不煎直接放入烤盤裡烤

釋出於 2019-09-05
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