青瓜皮蛋湯 - 青瓜皮蛋湯的做法,青瓜皮蛋湯怎麼做好吃,青瓜皮蛋湯的家常做法 - 京細菜譜

青瓜皮蛋湯

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好吃

時間:10分鐘內

食材

皮蛋 1個

青瓜 120g

油適量

鹽適量

姜適量

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好青瓜。
步驟 2/10

準備好皮蛋去殼。
步驟 3/10

皮蛋切塊。
步驟 4/10

青瓜洗淨切片。
步驟 5/10

鍋加水和薑絲。
步驟 6/10

加油燒開，放入皮蛋。
步驟 7/10

加入青瓜。
步驟 8/10

加鹽。
步驟 9/10

煮上兩分鐘。
步驟 10/10

盛碗。

小貼士

1、皮蛋切的時候，刀沾點水不容易切爛。

2、煮這湯的時候很鮮了，不需要加雞精了，可以加點蔥提味。

釋出於 2019-11-26