鴨肉海帶湯 - 鴨肉海帶湯的做法,鴨肉海帶湯怎麼做好吃,鴨肉海帶湯的家常做法 - 京細菜譜

鴨肉海帶湯

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弓天涯嘯西風

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原本是想去樓下的小超市買一些筒骨回來煲湯的，結果去晚了人家都賣完了，又不想去菜市場，只好買一隻鴨腿肉回來，雖然東西不一樣，但是湯好喝就夠了。

時間:10-30分鐘

食材

鴨肉 500g

海帶適量

玉米適量

姜少許

陳皮少許

烹飪步驟

步驟 1/10

鴨肉買回來洗乾淨
步驟 2/10

鴨子去皮剁塊，鴨子比較油去皮比較好一點
步驟 3/10

剁好的鴨肉焯水
步驟 4/10

海帶泡發打結
步驟 5/10

鴨肉和海帶放入壓力鍋
步驟 6/10

放入玉米
步驟 7/10

鍋里加入適量的水，再放入少許的薑片和陳皮
步驟 8/10

蓋上壓力鍋煮15分鐘
步驟 9/10

煮好的湯只許放入適量的鹽調味即可
步驟 10/10

盛出食用

小貼士

1.鴨皮最好是去掉，不然會太油膩。

2.沒有陳皮可以不放。

釋出於 2018-12-03