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青椒雞腿
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本來是想買芹菜來炒的,不知道怎麼稀裡糊塗的買回來的卻是辣椒。不過這樣炒出來味道還不錯,只是顏色上稍稍差些。
時間:10-30分鐘
食材
雞腿
3個
辣椒
300g
生薑
適量
大蒜
適量
剁椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
雞腿切塊 加適量生薑焯水
步驟 2/7
辣椒準備好 拍扁 生薑大蒜切好
步驟 3/7
鍋裡放油 八成熱倒入焯好的雞腿煸炒
步驟 4/7
煸炒一會 放入生薑大蒜 米酒翻炒
步驟 5/7
倒入辣椒翻炒 剁椒 加鹽 醬油調味
步驟 6/7
加適量水 翻炒片刻
步驟 7/7
翻炒片刻即可出鍋
小貼士
看自己口味來
釋出於 2019-11-25
93
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