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可樂雞翅
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東方若白-
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兒子想吃可樂雞翅了,我就買了一點,可惜燉煮的時候我稍稍不注意,湯汁就收的太狠了,雞翅有點有點黑黑的了,雖然味道濃郁,但是品相真的不敢恭維,下次一定注意了。
時間:10-30分鐘
食材
雞翅
400g
可樂
300ml
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
蠔油
適量
蔥
適量
花椒
適量
大料
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
給雞翅按摩一下 割開三刀
步驟 2/11
放入適量的生抽 老抽蠔油 料酒 放入冰箱裡 醃一夜
步驟 3/11
醃好的雞翅 準備好可樂和蔥姜
步驟 4/11
雞翅控幹水分 或用吸水紙擦乾
步驟 5/11
放入油鍋中煎一下 煎的兩面金黃
步驟 6/11
放入蔥姜
步驟 7/11
放入花椒大料
步驟 8/11
放入可樂
步驟 9/11
淹沒雞翅 放入鹽
步驟 10/11
蓋上鍋蓋 燜煮一下
步驟 11/11
大約五六分鐘就好了
小貼士
燜煮的時候 一定要守在鍋旁
釋出於 2019-11-25
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