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當歸紅棗雞湯
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國兒童不遺
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女人補血氣兩旺,滋陰潤燥,養顏護膚。
時間:30分鐘-1小時
食材
雞肉
500g
紅棗
12枚
當歸
20g
姜
適量
鹽
適量
枸杞
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
先紅棗、當歸、枸杞洗乾淨備用
步驟 2/5
把雞用溫水清洗乾淨血水,掛起瀝乾水份
步驟 3/5
將雞隨意剁成大塊備用
步驟 4/5
將電砂鍋洗乾淨,裝入適量的水,燒開水,將剁好的雞肉放入開水中,煮開鍋後,加入當歸改中火慢燉,大約燉30分鐘左右
步驟 5/5
聞到有當歸味時,加入紅棗、枸杞燉20分鐘左右,加入鹽和味精即可
小貼士
紅棗要去籽,雞肉一定要新鮮,這樣湯會可口可甜。
釋出於 2019-11-19
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