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當歸紅棗雞蛋
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憶塵夕之澀易波

手腳冰涼，氣虛血虛。我特別怕冷，冬天一露手腳，半天不暖和。也不知道這個有用不

食材
當歸 6、7g
紅棗 6顆
雞蛋 2個
枸杞 12粒
紅糖 適量克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材，具體看用料表
  • 步驟 2/6
    冷水下雞蛋，煮熟撈出過冷水剝殼備用。雞蛋剝殼後用牙籤扎小孔（我忘記了）
  • 步驟 3/6
    冷水下紅棗，當歸，枸杞，生薑（拍扁）
  • 步驟 4/6
    水開下剝殼的雞蛋，小火煮半小時
  • 步驟 5/6
    關火放紅糖
  • 步驟 6/6
    完成～
小貼士

1、雞蛋剝殼後用牙籤扎小孔（我忘記了）

2、當歸好像多了點，味道稍微有點重

      紅糖少了點，沒有很大的甜味，喜歡吃甜可以再加點

3、紅棗補血，但是棗核比較燥熱，煲湯煲糖水的時候，拍扁，取出果核再煲比較好

釋出於 2018-12-05
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