Name: 豆苗炒香腸
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 香腸 100g; 黑豆苗 200g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥段 適量; 醋 適量; 醬油 適量; 雞精 適量

豆苗炒香腸

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今天做的這道菜是豆苗炒香腸，豆苗有獨特的香味，含有豐富的鈣、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素。香腸炒豆苗，清香可口，營養豐富的家常菜。

時間:10-30分鐘

食材

香腸 100g

黑豆苗 200g

油適量

鹽適量

蔥段適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

香腸切條
步驟 2/9

豆苗去根、洗淨、切段
步驟 3/9

坐鍋，放油，爆香蔥段
步驟 4/9

放入香腸，翻炒一會兒
步驟 5/9

倒入豆苗，繼續翻炒
步驟 6/9

放鹽
步驟 7/9

炒至入味
步驟 8/9

放醋、醬油、雞精，翻勻出鍋
步驟 9/9

裝盤

小貼士

豆苗別炒老了，脆脆的好吃。

釋出於 2019-12-31

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