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土豆絲炒香腸
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倮廊銑職露

把土豆切的細細的，炒出來味道肯定錯不了，為了配合女兒的饞嘴吧，就給裡面加了點香腸，顏色好看了不少，女兒一個人把一盤子菜吃的精光

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
香腸 120g
油 適量
鹽 適量
青椒 適量
五香粉 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備兩個土豆，一根香腸，把土豆去掉皮，洗乾淨
  • 步驟 2/9
    把土豆先切成片，然後在切成絲，越洗越好
  • 步驟 3/9
    把香腸切成條狀，青椒和大蔥斜切
  • 步驟 4/9
    把切好的土豆絲泡在水裡，泡一會，去除澱粉，要換兩次水
  • 步驟 5/9
    上鍋熱油，加入蔥絲爆香
  • 步驟 6/9
    在從水裡把土豆絲撈出來，直接放進鍋裡 炒
  • 步驟 7/9
    最後加入切好的香腸一起翻炒
  • 步驟 8/9
    在加上適量的調味料，調味
  • 步驟 9/9
    最後在淋上適量的醋，攪拌起來即可
小貼士

土豆絲要切細點，

切好的土豆絲要在水裡多泡一會，去除掉裡面的澱粉

釋出於 2019-08-08
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