乾鍋木耳菜花
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大聖literally
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在朋友家吃過一次乾鍋菜花，感覺味道挺好的，我家是很少吃菜花的，東北燉菜為主
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
菜花洗乾淨後切成小塊 -
步驟 2/8
木耳泡發後切粗絲，香腸切粗絲
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步驟 3/8
鍋裡倒油燒熱，加蒜
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步驟 4/8
把菜花倒鍋裡文火炒
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步驟 5/8
等到菜花梗顏色變深，有點半透明瞭，加木耳和香腸炒
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步驟 6/8
加點味極鮮，繼續炒
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步驟 7/8
等到鍋底幹了，加點鹽，關火
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步驟 8/8
裝盤
小貼士
我看有的人是先把菜花焯了炒的，但我覺得那樣口感不脆，我這個吃起來就挺脆的。
釋出於 2019-11-22
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