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小炒杏鮑菇
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純青smuggle

家裡剩了一點杏鮑菇,臨時決定加火腿腸和胡蘿蔔一起炒,味道很不錯呢

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 200g
胡蘿蔔 100g
香腸 1根
適量
適量
適量
醬油 適量
蠔油 適量
花椒油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    杏鮑菇、胡蘿蔔、香腸切片,蔥蒜切片
  • 步驟 2/9
    熱油加少許花椒油
  • 步驟 3/9
    下蔥蒜爆香
  • 步驟 4/9
    加杏鮑菇和香腸煎炒
  • 步驟 5/9
    加少許蠔油
  • 步驟 6/9
    加醬油炒
  • 步驟 7/9
    加胡蘿蔔炒
  • 步驟 8/9
    加鹽炒
  • 步驟 9/9
    炒勻出鍋即可
小貼士

不喜歡花椒粒所以加了花椒油來炒,味道一樣好

釋出於 2020-07-29
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