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萵筍小炒杏鮑菇
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思潮prediction

萵筍小炒杏鮑菇,好吃又簡單的菜,趕緊來看看吧

時間:10分鐘內
食材
萵筍 200g
杏鮑菇 120g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
胡蘿蔔 60g
肉絲 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    把肉絲用料酒、鹽、生抽醃一下
  • 步驟 3/8
    其餘食材都切絲。
  • 步驟 4/8
    起油鍋煸炒肉絲、蒜絲。
  • 步驟 5/8
    等肉絲變色時放入胡蘿蔔煸炒一會，稍放點水
  • 步驟 6/8
    放入杏鮑菇、萵筍
  • 步驟 7/8
    放鹽
  • 步驟 8/8
    最後放蠔油。撒上蔥花即可。
小貼士

萵筍時間炒的不要太長。

釋出於 2019-12-31
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