臘肉炒豌豆
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昭笑笑
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川菜裡的臘肉是比較常見的，清蒸臘肉，了肉炒各種菜等等，百吃不厭，味道好極啦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
買一斤豌豆粒，洗淨控幹。 -
步驟 2/6
煮臘肉需要很多時間，煮出來要吃很長時間，做很多菜的。煮好涼透的臘肉切絲。
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步驟 3/6
油燒熱，姜爆鍋，放臘肉翻炒，放豌豆炒一會。
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步驟 4/6
放水一碗，用中火蓋鍋燉一會。
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步驟 5/6
等水收幹就差不多啦，豌豆必須煮熟才好吃的。
-
步驟 6/6
放一點味精，美味臘肉炒豌豆出鍋啦，很好吃的。
小貼士
豌豆要用水煮熟，才好吃。
釋出於 2019-11-21
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