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臘肉青椒絲
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昊英爭

臘肉是過年的味道,每年農曆十一十二月家家戶戶開始殺豬了,為了過一個富足的春節

時間:10分鐘內
食材
臘肉 200g
青椒 100g
1g
10g
10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    煮熟的臘肉,青椒洗淨,蒜姜切小片,蔥切蔥花
  • 步驟 2/7
    臘肉撕成條,青椒切絲
  • 步驟 3/7
    鍋中倒油,放入姜蒜小火煎出香味
  • 步驟 4/7
    倒入臘肉翻炒
  • 步驟 5/7
    加入青椒絲翻炒至青椒變軟
  • 步驟 6/7
    加入蔥花和鹽,翻炒均勻後出鍋
  • 步驟 7/7
    地道家鄉美味
小貼士

臘肉很香,不需要過多調味料,保留食材的原味

釋出於 2019-11-19
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