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臘肉青椒絲
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昊英爭
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臘肉是過年的味道,每年農曆十一十二月家家戶戶開始殺豬了,為了過一個富足的春節
時間:10分鐘內
食材
臘肉
200g
青椒
100g
鹽
1g
姜
10g
蒜
10g
烹飪步驟
步驟 1/7
煮熟的臘肉,青椒洗淨,蒜姜切小片,蔥切蔥花
步驟 2/7
臘肉撕成條,青椒切絲
步驟 3/7
鍋中倒油,放入姜蒜小火煎出香味
步驟 4/7
倒入臘肉翻炒
步驟 5/7
加入青椒絲翻炒至青椒變軟
步驟 6/7
加入蔥花和鹽,翻炒均勻後出鍋
步驟 7/7
地道家鄉美味
小貼士
臘肉很香,不需要過多調味料,保留食材的原味
釋出於 2019-11-19
89
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