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花菜五花炒年糕
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淋溼的記憶憶薇

晚上吃美味的炒年糕簡單又下飯

時間:1-2小時
食材
花菜 200g
五花肉 150g
年糕 300g
適量
適量
生抽 8克
料酒 6克
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    五花肉切片
  • 步驟 2/18
    加入料酒
  • 步驟 3/18
    然後加入蒸魚 汁
  • 步驟 4/18
    然後加入生抽
  • 步驟 5/18
    然後加入五香粉
  • 步驟 6/18
    在中入澱粉
  • 步驟 7/18
    抓勻醃半小時
  • 步驟 8/18
    花菜切好
  • 步驟 9/18
    鍋里加入油加入五花肉炒勻後加入花菜
  • 步驟 10/18
    快火不停的翻炒
  • 步驟 11/18
    炒勻後加入年糕
  • 步驟 12/18
    不停的翻炒
  • 步驟 13/18
    炒勻後加入生抽
  • 步驟 14/18
    不停的翻炒
  • 步驟 15/18
    然後加入鹽
  • 步驟 16/18
    再次炒散
  • 步驟 17/18
    然後炒熟後加入雞精
  • 步驟 18/18
    炒好裝盤
小貼士

簡單的一道年糕很適合 午飯及晚飯

釋出於 2019-10-18
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