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花生芽炒牛肉
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花生芽的營養價值比花生更高哦
時間:10-30分鐘
食材
牛肉
400g
花生芽
500g
姜
適量
白酒
50ml
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
牛肉切片用放薑絲,油醃製
步驟 2/6
花生芽去掉根部洗淨
步驟 3/6
鍋內放油,大火倒入牛肉煎十秒左右
步驟 4/6
翻面再煎加入白酒
步驟 5/6
放入花生芽蓋上一兩分鐘
步驟 6/6
開蓋,放鹽再炒一兩分鐘即可
小貼士
花生芽煮至半透明即可
釋出於 2020-01-08
93
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