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無油玉米發麵餅
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霹靂小狼趴嗻

自從有了電餅鐺,就開始享受綠色的美食了。這不,連餅都不放油了。低油,對做餅來說不是易事哦。可是用了電餅鐺就不同了。

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米麵 50g
麵粉 200g
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉和玉米麵按4:1比例加入水和酵母粉,
  • 步驟 2/9
    揉搓成麵糰放置使其發酵
  • 步驟 3/9
    放置一個晚上,發酵至兩倍大
  • 步驟 4/9
    準備好乾麵粉和黑芝麻
  • 步驟 5/9
    將發酵好的麵糰分成三份分別揉搓成團
  • 步驟 6/9
    兩面沾上黑芝麻
  • 步驟 7/9
    電餅鐺預熱後,將擀好的餅放上去。蓋上蓋子烤
  • 步驟 8/9
    烤制一面焦黃後翻面
  • 步驟 9/9
    烤制兩面焦黃即可
小貼士

電餅鐺不沾的作用實在是太大了。這比較麻煩的做餅變得綠色健康多了。真的不沾哦

釋出於 2019-10-10
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