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無油玉米發麵餅
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自從有了電餅鐺,就開始享受綠色的美食了。這不,連餅都不放油了。低油,對做餅來說不是易事哦。可是用了電餅鐺就不同了。
時間:30分鐘-1小時
食材
玉米麵
50g
麵粉
200g
黑芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉和玉米麵按4:1比例加入水和酵母粉,
步驟 2/9
揉搓成麵糰放置使其發酵
步驟 3/9
放置一個晚上,發酵至兩倍大
步驟 4/9
準備好乾麵粉和黑芝麻
步驟 5/9
將發酵好的麵糰分成三份分別揉搓成團
步驟 6/9
兩面沾上黑芝麻
步驟 7/9
電餅鐺預熱後,將擀好的餅放上去。蓋上蓋子烤
步驟 8/9
烤制一面焦黃後翻面
步驟 9/9
烤制兩面焦黃即可
小貼士
電餅鐺不沾的作用實在是太大了。這比較麻煩的做餅變得綠色健康多了。真的不沾哦
釋出於 2019-10-10
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