週末帶小晨晨去妹妹家,妹妹DIY的豆沙漢堡,這小零食市場上有賣的,孩子很喜歡吃,可是也不敢買給他們吃的,於是自制。兩個淘氣包非常喜歡!!!這次做的是紅豆餡的,也可以換成其它餡料的。
提示:1,用手把餅乾周圍的豆沙餡壓實,不用太大力度,否則餅乾會碎的
2 ,下鍋炸的時候,注意火候,火大容易糊,因力材料只有外面的蛋液是生的,其它都是熟的