jxcaipu logo
炒油菜
11.2萬 熱度 148 收藏
seam虛心

清炒油菜清脆爽口，非常好吃，而且還有活血化瘀，降低血脂的作用，尤其適宜高血壓、高血脂等患者食用。清炒油菜的做法很簡單，適當配一些作料味道更加，我們就放了一些蝦米皮，有海米的可以放些海米，各位朋友根據自己的口味新增不同的配料就行。希望大家都能做出最適合自己的清炒油菜

時間:10-30分鐘
食材
油菜 500g
油 適量
鹽 適量
蝦米皮 50g
蔥花 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把油菜清洗乾淨
  • 步驟 2/10
    一顆大蔥
  • 步驟 3/10
    蝦米皮待用
  • 步驟 4/10
    適當把洗好的油菜掰開就行
  • 步驟 5/10
    切好的蔥花
  • 步驟 6/10
    先熱油鍋 放入蔥花
  • 步驟 7/10
    倒入油菜翻炒
  • 步驟 8/10
    等油菜的顏色有些變化 大約八成熟就是這樣的了
  • 步驟 9/10
    然後撒一些蝦米皮 在翻炒兩分鐘 就可以出鍋了
  • 步驟 10/10
    今天中午就吃的油菜 味道還不錯
小貼士

油菜是一種很普遍的青菜 可以炒吃 也可以放到米線或麵條裡面 清洗油菜一定要乾淨 避免藥物或蟲子等殘留

釋出於 2020-03-02
194
相關菜譜
寫評論