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紅豆冬瓜湯
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吐司

冬瓜清熱解暑,生津,僻暑除煩,而紅豆有化溼補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,此湯在夏日服食尤為適宜,還有減肥的功效哦!

時間:1-2小時
食材
冬瓜 800g
龍骨 500g
紅豆 60g
幾片
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備料
  • 步驟 2/7
    龍骨洗淨備用
  • 步驟 3/7
    紅豆洗淨泡上
  • 步驟 4/7
    冬瓜切成自己喜歡的小塊
  • 步驟 5/7
    把所有湯料放進煲內
  • 步驟 6/7
    大火燒開轉小火,大概煲2個半小時
  • 步驟 7/7
    下適量的調味料,上桌開吃
小貼士

此湯在煲的過程中並不適而多攪拌,不然冬瓜會爛掉

釋出於 2019-10-15
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