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紅豆冬瓜湯
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冬瓜清熱解暑,生津,僻暑除煩,而紅豆有化溼補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,此湯在夏日服食尤為適宜,還有減肥的功效哦!
時間:1-2小時
食材
冬瓜
800g
龍骨
500g
紅豆
60g
姜
幾片
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
備料
步驟 2/7
龍骨洗淨備用
步驟 3/7
紅豆洗淨泡上
步驟 4/7
冬瓜切成自己喜歡的小塊
步驟 5/7
把所有湯料放進煲內
步驟 6/7
大火燒開轉小火,大概煲2個半小時
步驟 7/7
下適量的調味料,上桌開吃
小貼士
此湯在煲的過程中並不適而多攪拌,不然冬瓜會爛掉
釋出於 2019-10-15
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