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白菜年糕南瓜湯
5.7萬 熱度 75 收藏
Irony丶hyy

好吃

時間:10分鐘內
食材
年糕 3條
白菜 1小碟
南瓜 2大片
色拉油 適量
食鹽 ２勺
熟豬油 適量
木耳 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好相關食材，大白菜和木耳是提前煸好的
  • 步驟 2/8
    南瓜去皮切，洗淨後切片（不要太簿）
  • 步驟 3/8
    白菜、木耳、加適量清水倒入盆中，加蓋大火燒開
  • 步驟 4/8
    水開後，倒入年糕片
  • 步驟 5/8
    同樣加蓋大火燉煮
  • 步驟 6/8
    滾開後，下入南瓜片，加蓋大火
  • 步驟 7/8
    再次滾開後，加２勺食鹽，調勻提味
  • 步驟 8/8
    放入適量熟豬油，增香，撒上少許蔥花，關火
小貼士

1、南瓜：切片厚度要適中，不易過簿

2、南瓜：易熟，最後放，成型好看

釋出於 2020-02-13
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