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臘腸炒南瓜
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小瘋妖怪多多石峚

好吃

時間:10分鐘內
食材
南瓜 1個
臘腸 1根
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
生粉 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜和臘腸備用（如南瓜太大了，可分次食用）
  • 步驟 2/8
    南瓜去皮去籽切片
  • 步驟 3/8
    臘腸切片
  • 步驟 4/8
    熱鍋下油，爆香蒜頭和臘腸
  • 步驟 5/8
    然後將南瓜倒入翻炒
  • 步驟 6/8
    加少許水將菜燜煮
  • 步驟 7/8
    最後加鹽和生抽調味，再加少許生粉水收汁
  • 步驟 8/8
    可以上桌了
小貼士

南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素，所以儘量要全部加以利用

釋出於 2020-01-07
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