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火腿腸爆炒黃瓜
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嫩佑銘刻應刻

說起黃瓜女人孩子最喜歡吃了，因為它的含量維生素C最多。而女人也得多吸收維生素C才會變得越來越漂亮。嘻嘻！而孩子們也要多攝入維生素C來補充對身體內的體能，增強低抗力。

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 2條
火腿腸 1根
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
白醋 適量
老乾媽豆豉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    先把黃瓜去皮，準備好
  • 步驟 2/12
    然後再把去皮的黃瓜切成條狀的，備用
  • 步驟 3/12
    取一根火腿腸，把外皮去掉
  • 步驟 4/12
    去掉外皮，也切成條狀的，等下備用
  • 步驟 5/12
    冷鍋燒油，把油燒開，放入打蒜末爆香
  • 步驟 6/12
    再把，切好條狀的火腿腸放入鍋內一起爆炒一下先
  • 步驟 7/12
    再把備好的黃瓜倒入鍋內一起爆炒
  • 步驟 8/12
    混在一起炒到幾分熟，注意要不停地翻炒哦，以免炒焦了
  • 步驟 9/12
    這個時候就可以放入一勺，老乾媽豆豉進去調味咯
  • 步驟 10/12
    放入雞精進去調味
  • 步驟 11/12
    再放點醋進去調味
  • 步驟 12/12
    這樣子就可以了哈，不要炒得太爛了，不然就不好吃了，得有些脆脆的口感
小貼士

火腿腸要選，好點的牌子，不然沒炒幾下就會有很多碎碎的。

還有黃瓜切條之後，放點鹽進去醃下，這樣子炒起來容易進味點。

釋出於 2020-03-03
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