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青菜鴨肉湯
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參差handout

鮮美的鴨湯，顏色和味道都不錯

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨肉 600g
腐竹 100g
青菜 300g
油 適量
鹽 適量
青豆 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
醬油 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    腐竹用水泡好
  • 步驟 2/7
    薑絲準備好
  • 步驟 3/7
    將鴨肉切塊和薑絲，腐竹，鹽拌勻
  • 步驟 4/7
    鍋中燒水，放入鴨肉，煮15分鐘
  • 步驟 5/7
    放入青豆煮5分鐘
  • 步驟 6/7
    然後放入青菜
  • 步驟 7/7
    加入腐竹，鹽，雞精，醬油，一起煮15分鐘即可
小貼士

鴨肉的煮制時間35分鐘就可以

釋出於 2019-11-18
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