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五花肉炒君疊菜
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映嵐紛淚雨

在茶葉蛋中提到的有兩道菜：一道的腳骨筍已經發上來了。還有一道是君疊菜，吃了這個菜夏天不長痱子哦。。。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 75g
君疊菜 245g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：君疊菜、五花肉（已切成片）。
  • 步驟 2/11
    將君疊菜洗淨、撈出。
  • 步驟 3/11
    放在案板上切開。
  • 步驟 4/11
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。
  • 步驟 5/11
    加適量的生抽。
  • 步驟 6/11
    翻炒翻炒。
  • 步驟 7/11
    接著，合入切好的君疊菜翻炒翻炒至斷生。
  • 步驟 8/11
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2019-06-26
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