jxcaipu logo
貢丸蘿蔔
4.4萬 熱度 775 收藏
咯嘰哩咕嚕biu

冬吃蘿蔔夏吃薑，這樣做出的蘿蔔中雖然沒有明顯的肉肉，但是想起仍然四溢吃一口QQ的香菇貢丸，來一口軟軟的蘿蔔再喝一口味道鮮美的湯，冬日也不再寒冷了

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 200g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
香菇貢丸 100g
蔥 適量
蒜 適量
小辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料備好
  • 步驟 2/8
    蘿蔔切成塊
  • 步驟 3/8
    貢丸切小塊
  • 步驟 4/8
    鍋內放油，炒香蔥蒜和辣椒
  • 步驟 5/8
    放入蘿蔔塊翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    加入2小碗水燒開
  • 步驟 7/8
    加入貢丸燉煮
  • 步驟 8/8
    待貢丸全部漲大，蘿蔔變得透明，湯色也濃稠之後，調味即可
小貼士

煮蘿蔔的時候，開蓋煮比較好，蘿蔔不太好聞的辣氣會散發出去，燉出的蘿蔔更好吃

釋出於 2019-10-15
82
相關菜譜
寫評論