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楊桃鮮奶燉蛋白
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動靜unreasonable

我喜歡這個菜的原因是，它即有營養，又看著好看，做好後，我都有點捨不得吃了，呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
蛋白 4個
鮮奶 適量
楊桃 2片
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蛋白從雞蛋中取出來，蛋黃可以留做它用。
  • 步驟 2/9
    把蛋白加糖適量攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    再倒入大約是1。5倍的鮮奶。
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻後，過濾掉泡沫。
  • 步驟 5/9
    倒入小碗中裡，把小碗放入鍋中
  • 步驟 6/9
    蒸至九分熟。
  • 步驟 7/9
    開啟鍋蓋，放上一片揚桃。蓋上蓋子再蒸5分鐘。
  • 步驟 8/9
    取出放涼。
  • 步驟 9/9
    搭配主食一起食用。
小貼士

不喜歡甜的可以省略糖。

釋出於 2019-09-04
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