牛奶燉蛋
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渷木易子子
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因為家裡寶寶小經常會給他做雞蛋羹，久而久之就吃膩了，後來就在雞蛋羹的基礎上不斷增加食材，保持他的新鮮感，今天就做了一款簡單的牛奶燉蛋，寶貝非常喜歡吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
把雞蛋打散加入白糖，攪拌均勻 -
步驟 2/6
加入牛奶繼續攪拌均勻
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步驟 3/6
用一個很細的篩網把蛋液過濾兩遍，把蛋筋過濾掉，讓蛋液更細膩，撇去泡沫
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步驟 4/6
過濾好的蛋液蓋上保鮮膜，用牙籤在上面扎幾個小洞
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步驟 5/6
鍋內水燒熱放上蒸簾，坐上蛋液中火蒸
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步驟 6/6
十分鐘後但也凝固劑可端出撕掉保鮮膜就可以吃嘍
小貼士
蛋液最好用篩網過一遍，細膩的寶貝比較愛吃
釋出於 2019-08-01
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