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牛奶燉蛋
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廁所裡的雨丹

今天做的牛奶燉蛋過濾了兩邊，燉出來的特別滑嫩！

時間:10分鐘內
食材
牛奶 100ml
雞蛋 60g
蜂蜜紅豆 20g
無 無
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材:牛奶、雞蛋、蜜紅豆。
  • 步驟 2/8
    雞蛋打入碗裡並攪勻，再加入1.5倍的溫開水再次攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    把蛋液過濾兩遍。
  • 步驟 4/8
    過濾好的蛋液沒有泡沫。
  • 步驟 5/8
    蓋上保鮮膜。
  • 步驟 6/8
    放入電飯煲蒸5分鐘，蒸熟即可。
  • 步驟 7/8
    開啟電飯煲放溫。
  • 步驟 8/8
    放入蜂蜜紅豆即可食用。
小貼士

蛋液一定要過濾！

釋出於 2019-09-12
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