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無花果栗子甜湯
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有腹肌visa

秋冬是進補的好時節,但是南方這裡好像是暖冬啊,如果現在食的太滋補的話很容易上火、腸胃不適或皮膚乾裂等~不如先喝個甜湯~~栗子是維生素C含量非常豐富的食材,而且所含礦物質也非常豐富,包括鐵、鉀、鎂、錳、鋅都非常多,含鉀還比蘋果多出四倍中醫還說它有健脾益胃補腎的功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
栗子 200g
無花果 5個
枸杞 5g
片糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    所需材料;
  • 步驟 2/4
    栗子在開水煮1分鐘,撈出去皮;無花果、枸杞洗淨;
  • 步驟 3/4
    栗子、無花果和枸杞一起下鍋,加適量水,大火燒開後轉小火煲半小時;
  • 步驟 4/4
    加入片糖煮融化即可。
小貼士

栗子用開水煮一下很容易去皮。

釋出於 2024-05-27
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