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薑糖湯圓
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瞬薔似手崩

這幾天天氣太冷,手腳都會凍的冰涼,喝的熱的薑湯比什麼都舒適,熱熱的碗捧在手裡暖的手熱乎乎的,喝在嘴裡也是暖洋洋的,熱在了心裡全身都是熱騰騰的,以前小時候都是媽媽做來給我喝,現在我也學會了做給自已喝,今天還給了女兒喝,打了兩隻荷包蛋在裡面,吃起來更營養呢

時間:10分鐘內
食材
薑糖 50克
糯米粉 100克
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好米粉
  • 步驟 2/9
    備好薑糖
  • 步驟 3/9
    把米粉用開水活成麵糰
  • 步驟 4/9
    再團成這麼一個個小小的湯圓樣子
  • 步驟 5/9
    鍋里加入水燒開
  • 步驟 6/9
    加入薑糖,再打了兩隻雞蛋
  • 步驟 7/9
    等水再次開時慢慢下入湯圓
  • 步驟 8/9
    加蓋煮兩次沸開,所有的湯圓都飄上來時就可以了
  • 步驟 9/9
    入碗趁熱吃
小貼士

當然不能太燙以能入口為準。

釋出於 2019-09-30
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