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鵝蛋餅卷黃瓜
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dazzle激動

前幾天，老公從老家裡帶來一些鵝蛋，不知道怎麼吃，炒著吃，比較腥氣，醃製吃，太少，又怕麻煩，以前經常做雞蛋餅，現在做一個鵝蛋餅，味道會不會不一樣呢，爸爸也會做餅，我希望我做的每一道菜，爸爸也可以體會的到，雖然品嚐不到，但是，我希望他知道，女兒長大了。

時間:10-30分鐘
食材
鵝蛋 1個
麵粉 50g
黃瓜 20g
油 適量
鹽 適量
豆瓣醬 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鵝蛋一個，大吧，呵呵
  • 步驟 2/9
    黃瓜切成細絲。
  • 步驟 3/9
    打入雞蛋，放入麵粉。
  • 步驟 4/9
    放入少量的水，蔥花，攪成麵糊。
  • 步驟 5/9
    電餅鐺烙餅。
  • 步驟 6/9
    餅上抹上一層豆瓣醬(甜麵醬更好）
  • 步驟 7/9
    放入黃瓜，鋪開。
  • 步驟 8/9
    捲成餅。
  • 步驟 9/9
    一道美味的餅卷黃瓜做好了。
小貼士

卷黃瓜，是為了遮一下，鵝蛋的腥味。

釋出於 2020-01-10
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