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五彩蜜棗粽
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思慮fitness

我們家包了肉粽,又想吃甜粽,所以就又做了甜粽。

時間:30分鐘-1小時
食材
粽米 1500g
花生 300g
紅小豆 適量
紅豆 適量
黃豆 適量
水草繩 適量
阿膠棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅小豆,黃豆,紅豆泡水洗淨
  • 步驟 2/7
    阿膠蜜棗備用
  • 步驟 3/7
    花生泡水洗淨
  • 步驟 4/7
    糥米浸泡一個小時左右
  • 步驟 5/7
    把所有的豆子和花生都拌到糥米中,然後把粽葉交叉折起,把糥米和豆子直接裝進去
  • 步驟 6/7
    包緊用水草繩綁好
  • 步驟 7/7
    放在高壓鍋中壓一個小時左右即可。
小貼士

豆子和花生可以事先先浸好。

釋出於 2020-01-10
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