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可樂雞翅
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夏侯

因為禽流感,好久沒吃雞了,去了菜市場看到雞翅想買。可沒想好怎麼吃。正在猶豫間,一個大姐過來買了,應該是老客戶吧,所以直接跟老闆說,來點雞翅,我姑娘愛吃可樂雞翅,甜的。咦,這倒是個不錯的主意,可樂雞翅可是經典的菜式呀,六一到了,就算是給小朋友的禮物吧。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 400g
適量
適量
醬油 適量
鹽粉 適量
可樂 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅洗淨
  • 步驟 2/7
    雞翅背面切一刀,正面切三刀
  • 步驟 3/7
    切好的雞翅放入盆中,加入醬油、鹽、姜粉醃製20分鐘
  • 步驟 4/7
    鍋中放油,醃好的雞翅放入鍋中煎一下
  • 步驟 5/7
    煎至兩面金黃
  • 步驟 6/7
    倒入適量可樂
  • 步驟 7/7
    蓋上鍋開燉,燉至湯汁收的差不多幹了即可。
小貼士

姜粉可以用薑片代替

雞翅上切幾刀方便入味

釋出於 2020-01-10
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