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清蒸扇貝
9.9萬 熱度 774 收藏
滅絕師太plastic

藉著給媽媽過節的理由,在給媽媽買海鮮的同時,給自己也買了愛吃的扇貝,簡單的做法卻受到了媽媽的喜歡,呵呵,索性,把它也做為節日給她老人家的祝賀吧。

時間:10分鐘內
食材
扇貝 5個
青芥辣 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買來的扇貝在用清水洗淨外殼。
  • 步驟 2/5
    放入盤子裡,放在鍋中,大火蒸8分鐘。
  • 步驟 3/5
    在蒸扇貝的同時,把青芥辣放入碗中,加入適量生抽攪拌均勻。
  • 步驟 4/5
    時間到,把蒸好的扇貝取出來。
  • 步驟 5/5
    去掉一半的外殼,再去掉裡面的沙包,蘸著調好的料汁食用。
小貼士

濃濃的愛心,希望媽媽能喜歡。

釋出於 2019-09-05
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