家裡經常備著蝦皮,煮湯或者炒菜都可以用,補鈣首選哦。蝦皮,補鈣,補腎壯陽,理氣開胃,保護心血管系統,預防動脈硬化。蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。做了媽媽才知道當媽媽不容易啊,現在時刻都關注女兒的飲食,什麼菜有什麼功效,補什麼都要記得。現在媽媽還會時常打電話來叮囑要多吃時令蔬果,一代傳承一代,世上最偉大的職業就是媽媽啊!
蝦皮要事先用水浸泡一下去掉一下鹹味哦。