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蘿蔔絲炒蝦皮
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蓬霏琅咫天涯

家裡經常備著蝦皮,煮湯或者炒菜都可以用,補鈣首選哦。蝦皮,補鈣,補腎壯陽,理氣開胃,保護心血管系統,預防動脈硬化。蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。做了媽媽才知道當媽媽不容易啊,現在時刻都關注女兒的飲食,什麼菜有什麼功效,補什麼都要記得。現在媽媽還會時常打電話來叮囑要多吃時令蔬果,一代傳承一代,世上最偉大的職業就是媽媽啊!

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 1個
蝦皮 100g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原材料:蝦皮,白蘿蔔
  • 步驟 2/8
    蝦皮浸泡一下去除部分鹹味,白蘿蔔切絲
  • 步驟 3/8
    鍋熱油,姜蒜爆香
  • 步驟 4/8
    放入蝦皮
  • 步驟 5/8
    加入料酒將蝦皮煸炒至微黃
  • 步驟 6/8
    放入蘿蔔絲炒軟
  • 步驟 7/8
    加入適量生抽
  • 步驟 8/8
    加入鹽翻炒均勻就可以了
小貼士

蝦皮要事先用水浸泡一下去掉一下鹹味哦。

釋出於 2019-09-05
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