白蘿蔔絲炒蝦皮
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澈葉藍凌在
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
白蘿蔔切絲 -
步驟 2/9
水燒開放入一把花椒煮約5分鐘
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步驟 3/9
撈出花椒
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步驟 4/9
放入白蘿蔔（為了去掉白蘿蔔的苦味和辣味）
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步驟 5/9
焯過撈出
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步驟 6/9
切薑片和蔥片
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步驟 7/9
蔥姜熗鍋後小火約4成熱炒，慢炒蝦皮，炒出香味
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步驟 8/9
放入花椒水焯過的白蘿蔔絲，改大火一起炒
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步驟 9/9
成品
小貼士
很省事又經濟！味道很香！白蘿蔔通氣，蝦皮補鈣，很營養啊！
蝦皮本身就是鹹的所以不用放鹽，蝦皮要放的適度，放多了會鹹（我這次做的蝦皮就放多了）
釋出於 2018-11-07
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