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白蘿蔔絲炒粉
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飛雪bribe

我做其他早餐lg一般都不太愛吃，因為他不太喜歡吃麵食。沒辦法就想辦法給他做炒粉。白蘿蔔有點甜味，紅辣椒又是辣的，不錯哦

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 250g
幹米粉 150g
紅辣椒 2個
水 適量
食用油 適量
醬油 適量
蠔油 適量
食鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備幹米粉，燒開水煮至八分熟。
  • 步驟 2/12
    準備白蘿蔔，去皮，也可以不去皮的。
  • 步驟 3/12
    準備紅辣椒。
  • 步驟 4/12
    白蘿蔔切絲，紅辣椒切段。
  • 步驟 5/12
    粉煮的差不多了，撈出來。
  • 步驟 6/12
    把米粉過涼水濾幹備用。
  • 步驟 7/12
    鍋內放油，把紅辣椒和白蘿蔔下去炒。
  • 步驟 8/12
    加少許鹽炒幾分鐘後至八分熟就差不多了。
  • 步驟 9/12
    把蘿蔔中間弄一個洞，米粉下去。翻炒均勻。
  • 步驟 10/12
    加適量的鹽，醬油，耗油，繼續翻炒。
  • 步驟 11/12
    翻炒兩分鐘讓米粉和蘿蔔均勻受味即可。
  • 步驟 12/12
    出鍋開動啦。
小貼士

幹米粉要先煮至八分熟過涼水濾幹。

釋出於 2019-07-18
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