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胡蘿蔔絲炒粉條
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楊詩凡藥

我記得飯店裡好像有這道菜，於是摸索著做了，只不過我用的調味料簡單到家了，只有油和鹽，胡蘿蔔和粉條，但是做出來的成品符合自己想要的口感，目的達到了。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 30g
粉條 60g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    提前泡發的粉條。
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 3/6
    起油鍋下胡蘿蔔絲翻炒。
  • 步驟 4/6
    胡蘿蔔絲變軟。
  • 步驟 5/6
    下粉條翻炒。
  • 步驟 6/6
    粉條變軟，加鹽調味即可。
小貼士

1、粉條提前泡發。

2、炒制過程中，可適量新增水，防止粉條粘鍋。

釋出於 2023-09-11
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