Name: 蘿蔔絲炒粉條
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 蘿蔔 500g; 粉絲 100g; 油 適量; 醬油 適量; 蔥花 適量; 蒜末 適量; 花椒麵 適量; 清水 適量; 鹽 適量

蘿蔔絲炒粉條

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朗瓜兆詒誥

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蘿蔔上市醫生沒事。蘿蔔營養又順氣，配合粉條一起炒，是一道非常美味的素食快手懶人菜啊。而且味道真的很不錯。

時間:10-30分鐘

食材

蘿蔔 500g

粉絲 100g

油適量

醬油適量

蔥花適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

粉條用清水浸泡備用。
步驟 2/10

蘿蔔爆絲備用。
步驟 3/10

鍋燒熱，放入適量植物油，加入蔥花爆出香味。
步驟 4/10

加入蘿蔔絲翻炒至變軟。
步驟 5/10

加入適量清水。
步驟 6/10

加入花椒麵。
步驟 7/10

加入醬油。
步驟 8/10

加入泡軟的粉絲。
步驟 9/10

加入蔥花、蒜末。
步驟 10/10

加入適量鹽。

小貼士

蘿蔔絲炒軟後加入適量清水，可以防止加入粉絲後糊鍋。

釋出於 2022-08-02

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