蔬菜粗豆腐
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這不是樸果果嗎
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這道早餐其實是媽媽的創意，每次老媽下來都會給我帶豆子，上次帶給我的黑豆我一直沒用完，因為上一個豆漿機壞了，前段時間剛換了榨汁機，所以這幾天就忙著榨豆漿，老媽說那咱就煮一次粗豆腐吧，當時我還以為怎麼煮呢，結果很簡單，就是不濾豆渣的豆漿裡面煮上一些蔬菜，別說，這樣還挺好吃的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
黑豆泡一晚上 -
步驟 2/9
加適量的水用榨汁機磨好
-
步驟 3/9
倒入奶鍋中大火煮開轉小火
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步驟 4/9
撇去表面的泡沫
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步驟 5/9
加入適量的橄欖油
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步驟 6/9
再加入適量的食鹽
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步驟 7/9
蔬菜葉切細
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步驟 8/9
加入奶鍋中煮兩分鐘
-
步驟 9/9
加入適量的芽菜和花生仁即可
小貼士
煮豆漿的時候火不能太大，不然易撲出來
釋出於 2022-04-03
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