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蔬菜粗豆腐
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這不是樸果果嗎

這道早餐其實是媽媽的創意,每次老媽下來都會給我帶豆子,上次帶給我的黑豆我一直沒用完,因為上一個豆漿機壞了,前段時間剛換了榨汁機,所以這幾天就忙著榨豆漿,老媽說那咱就煮一次粗豆腐吧,當時我還以為怎麼煮呢,結果很簡單,就是不濾豆渣的豆漿裡面煮上一些蔬菜,別說,這樣還挺好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
黑豆 50g
青菜 20g
適量
適量
肉末芽菜 適量
花生 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黑豆泡一晚上
  • 步驟 2/9
    加適量的水用榨汁機磨好
  • 步驟 3/9
    倒入奶鍋中大火煮開轉小火
  • 步驟 4/9
    撇去表面的泡沫
  • 步驟 5/9
    加入適量的橄欖油
  • 步驟 6/9
    再加入適量的食鹽
  • 步驟 7/9
    蔬菜葉切細
  • 步驟 8/9
    加入奶鍋中煮兩分鐘
  • 步驟 9/9
    加入適量的芽菜和花生仁即可
小貼士

煮豆漿的時候火不能太大,不然易撲出來

釋出於 2022-04-03
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