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酒釀元宵
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晨濰夏日天淺藍
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大眾化的甜點,外出吃飯最後都要點一個這個,爽口的啊
時間:1-2小時
食材
糯米
500g
枸杞
適量
葡萄乾
適量
酒釀
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
糯米粉用適量溫水和好,搓成小元宵
步驟 2/5
鍋內加適量清水燒開,下枸杞子和葡萄乾,再次燒開
步驟 3/5
下入小元宵煮開;
步驟 4/5
加入適量酒釀,再次煮開即可
步驟 5/5
據各人口味,也可以加入水果丁或糖桂花
小貼士
1、揉和糯米粉的時候水要一點點加入,麵糰不要和得太軟
2、放入小丸子後一直用小火煮制,火大了容易浦出鍋
釋出於 2020-03-06
219
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