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低脂紅棗小蛋糕
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困困椰

最喜歡紅棗的味道，所以用紅棗做成的這個小蛋糕是我的大愛冬天我做的蛋糕都偏向兩個極端一個是重糖重油的，吃起來感覺能量猛竄活力十足可是吃出小肥肉來了之後，便坐低脂小蛋糕期待享受美味的同時也控制一下小肥肉這款小蛋糕就屬於低脂系列歡迎品嚐

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 90g
紅糖 60g
雞蛋 1個
乾紅棗 135g
水 135g
黃油 30g
泡打粉 1.5g
小蘇打 1/2小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料備好
  • 步驟 2/11
    紅棗去核，切細，加入水，煮至水開
  • 步驟 3/11
    加入小蘇打拌勻
  • 步驟 4/11
    加入黃油煮化
  • 步驟 5/11
    加入紅糖煮化
  • 步驟 6/11
    低筋麵粉和泡打粉混合過篩
  • 步驟 7/11
    將煮好的紅棗和液體倒入麵粉中
  • 步驟 8/11
    再倒入打散的雞蛋
  • 步驟 9/11
    立刻翻拌均勻
  • 步驟 10/11
    馬上裝入模具中
  • 步驟 11/11
    烤箱中層，上上下火180度10分鐘左右即可
小貼士

根據模具大小和自家烤箱火力，烤焙時間要自行調整

釋出於 2019-07-29
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