洛神藕片
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今年的情人節與元宵節偶遇一天，週末得出空來做一道情人節的菜菜。當洛神遇到了蓮藕，她的顏色深深的感染了蓮藕，從此成就佳偶天成的一段姻緣。
時間:1-2小時
食材
洛神
20g
蓮藕
120g
糖
15g
烹飪步驟
-
步驟 1/6
蓮藕一段 -
步驟 2/6
洛神花茶，綿白糖
-
步驟 3/6
削皮切片洗淨，開水焯燙一分鐘
-
步驟 4/6
洛神花茶用開水煮出顏色，加適量的白糖調成酸甜口味
-
步驟 5/6
將焯好的藕片放入洛神茶內，入色1小時即可
-
步驟 6/6
擺盤，洛神花脯放至中央
小貼士
擺盤後可以稍加些蜂蜜。
釋出於 2020-03-03
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